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採用情報

“ワクワクする、楽しい食生活。”を実現するために、共に挑戦してくれる人材を希望しています。

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マイナビ2018


やまやの特徴

おいしさを幅広いお客様にお届けするために、やまやは、たえず”挑戦”を続けます。

営業部門

営業部門

「おいしい」をお届けするために

やまやコミュニケーションズは、お客様から寄せられるご意見やお取引先様の売場からの情報を大切にしています。年間8千件以上にのぼるお客様の声は、カスタマーセンターに集約して毎日全社員に配信されます。
また、お客様との接点である営業部門は全社のあらゆる経営資源を活用してお客様・お取引先様への「やまやならでは」の提案を行います。お客様からの貴重な情報の中にこそ、次なる商品開発や改良の手がかり、店舗づくりのヒントが隠されているからです。

開発・品質部門

開発・品質部門

おいしい「食」の具現化をする商品開発と
「食」の安全安心を守る品質管理

「食」の新しい魅力を生み出すには、新しい素材や加工法、組み合わせが必要です。厳しい制約条件のもとで開発する業務用商品においても同様です。幅広い製品を生み出してきた実績をベースに、他社には真似のできない独創的な技術を持ち、オリジナリティ溢れる商品設計を行っています。
また、商品開発にお客様の視点を取り入れるために、マーケットイン、プロダクツアウトなどの観点から営業部門や製造部門との合同企画開発ミーティングを実施し、開発精度を高めています。おいしさと安全・安心を両立させるため、新技術の開発と外部からの導入に加え、既存製品の改良・改善・応用についても取り組みを進めています。

製造部門

製造部門

原料処理から一貫した生産管理を実現

漁獲する船に乗り込み、原卵を確認することから始まり、工場での作業工程では、品質管理システム(ISO9001)に則した作業と管理を実践しています。
開発・品質管理との連携で「安全・美味しさ・サービスすべてがいつでも日本一」という品質方針をもち、ものづくりを行っています。

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