食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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おうちで食べよう!佐賀メシ【シシリアンライス】アレンジレシピ

おうちで食べよう!佐賀メシ【シシリアンライス】アレンジレシピ
材料
  • チューブ はちみつチーズめんたい

    大さじ2

  • 牛コマ切れ肉

    160g

  • 焼き肉のたれ

    大さじ2~3

  • サラダ油

    小さじ2

  • レタス

    1/4個

  • きゅうり

    1/4本

  • ミニトマト

    6個

  • 玉ねぎの薄切り

    1/4個分

  • ゆで卵

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ごはん

    丼2杯分

  • レモン汁(お好みで)

    少々

作り方

もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい!
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。

1

牛肉は焼肉のタレをまぶしておく。レタスは1㎝幅のせん切り、きゅうりは細切りにする。
ミニトマトは、2~3等分の輪切りにする。
玉ねぎは水にさらして、水けをきる。 ゆで卵は薄切りにする。

2

はちみつチーズめんたい風味のマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、ラップの中央にのせる。ラップをねじってソースを包み、絞り出すために、つまようじで穴をあけておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れてこがさないように炒めておく。

4

ごはんを皿に広げ、「1」の野菜を盛り合せ、中央に「3」をのせてゆで卵を飾る。仕上げに、「2」で作った、はちみつチーズめんたい風味のマヨネーズを格子状に絞る。

おいしいもの集まれ!

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