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明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！山梨メシ【ほうとう】アレンジレシピ
- 材料
-
-
水
1000 ml
-
いりこ
20g
-
人参
80g
-
大根
170g
-
長ネギ
1本
-
かぼちゃ
150g
-
豚肉
80g
-
みそ
大さじ4
-
ほうとう
150g
-
めんたいチューブ クリームチーズめんたい
10cm×3本
-
水
作り方
1
人参、大根は2mm幅の銀杏切り、かぼちゃは2mm幅の食べやすい大きさに切る。長ネギは斜めに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を入れていりこ20gでだしをとる。沸騰したら弱火で5分煮て、いりこを取り除く。
3
2に1の材料を、豚肉、人参、大根、かぼちゃ、ネギの順番で入れて柔らかくなるまで煮る。
4
ほうとうを入れ、柔らかくなったら火を止める。みそを入れてめんたいチューブ クリームチーズめんたい10cm×3本を絞り入れて混ぜて出来上がり！
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