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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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極うま手羽から
- 材料
-
- 【2人分】
-
手羽中
10本
-
片栗粉
大さじ3
-
サラダ油
適量
-
A うまだし(中身)
1包分
-
A お酒
大さじ1
-
A 醬油
大さじ1
-
A にんにくすりおろし
小さじ1
作り方
1
ポリ袋に手羽中とⒶを入れてよく揉みます。
2
①に片栗粉を加えてよく混ぜます。
3
鍋に手羽中が浸かるくらいのサラダ油を入れて温め、
カリッと揚げます。
カリッと揚げます。
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