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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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梅昆布めんたいとキャベツのアヒージョ
- 材料
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めんたいチューブ 梅昆布めんたい
50g
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キャベツ
20g
-
ピュアオリーブオイル
50g
-
にんにくスライス
3g
-
バケット
適量
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
作り方
1
耐熱器に、にんにくスライス、オリーブオイル、キャベツ、めんたいチューブ 梅昆布めんたいを入れ加熱する。
2
グツグツとして、キャベツに火が通ったら、皿に乗せてバケットスライスを添える。
梅と明太の風味、昆布の旨味が効いたオイルが、キャベツの甘味と合い、癖になります。
バゲットに乗せて食べるのがお薦めです！
バゲットに乗せて食べるのがお薦めです！
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