YAMAYA NEWS
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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
明太マヨで作るのび～～～る‼明太アリゴ入りチーズハットグ
- 所要時間
- 20分
- 材料
-
-
めんたいマヨネーズタイプ
大さじ3
-
じゃがいも
1個（150g）
-
ピザ用チーズ
30g
-
モッツァレラチーズ
100g
-
おろしニンニク(チューブ可)
少々
-
とろけるスライスチーズ
3枚
-
食パン(8枚切り)
3枚
-
溶き卵・パン粉
適量
-
粉チーズ
お好みで
-
万能ねぎ
お好みで
-
めんたいマヨネーズタイプ
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて1口大に切り、耐熱皿に入れてラップをして、電子レンジ600wに3分加熱する。
熱いうちにマッシャーで潰す。
熱いうちにマッシャーで潰す。
2
フライパンに、めんたいマヨネーズタイプ、角切りにしたモッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、おろしニンニクを入れて弱火にかけ、混ぜながら温めてチーズが溶けたら、1を加えてよく混ぜる。
火からおろし、50gずつに分ける。
アリゴは少し多めにできます。
残りは、そのままバケットなどにつけて食べても美味しいです！
残りは、そのままバケットなどにつけて食べても美味しいです！
3
2を食パンの幅に合わせて、細長く成形し割りばしに刺し、スライスチーズを巻く。
4
食パンは、耳を切り麺棒で伸ばし、3に巻き付ける。巻き終わりは溶き卵を塗り、閉じ目を下にして、転がしながらしっかりととめる。
5
4に溶き卵・パン粉の順に付け、160度の揚げ油であげる。
6
食べる直前に、めんたいマヨネーズタイプを上からもかけ、お好みで万能ねぎや粉チーズなどをかける。
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