上品な甘さの西京味噌と鰹だしのこく味噌もつ鍋

Name: 上品な甘さの西京味噌と鰹だしのこく味噌もつ鍋
Ingredients: 博多もつ鍋 こく味噌味2-3人前 1セット; キャベツ 1/2玉; ニラ 2束; ごぼう 1本; 豆腐 1丁; 水 800ml

所要時間: 30分

材料

博多もつ鍋こく味噌味2-3人前
1セット
キャベツ
1/2玉
ニラ
2束
ごぼう
1本
豆腐
1丁
水
800ml

使用商品

博多もつ鍋こく味噌味2-3人前

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博多もつ鍋こく味噌味2-3人前には下記具材が入っています。

　国産牛もつ／1袋
　もつ鍋スープ（濃縮タイプ）／2袋
　ちゃんぽん麺／2袋
　にんにくスライス／１袋
　輪切り唐辛子／１袋

※国産牛もつ、もつ鍋スープ（濃縮タイプ）は冷蔵庫に入れ、解凍しておきます。

作り方

キャベツはざく切り、ニラは4cmの長さに、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
ごぼうは皮をそぎ、ささがきにして水にさらし、水をきります。

鍋にもつ鍋スープ（濃縮タイプ）2袋と水800mlを入れて、沸騰したら国産牛もつを加えます。
※国産牛もつは下ゆでの必要はありません。

再びスープが沸騰したら中火にして、キャベツ・ごぼう・豆腐・ニラの順に鍋に入れます。

Point：野菜を入れてからできあがるまで、触らないようにするのがポイント！

ひと煮立ちしてから５分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたら出来上がりです。お好みでにんにくスライス、輪切り唐辛子を入れてください。

〆は残ったスープにちゃんぽん麺を冷凍のまま入れて、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。

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