食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子・もつ鍋・九州料理
ホワイトソース不要！めんマヨポテトクリームグラタン
- 材料
-
-
ペンネ
100g
-
鶏もも肉
1/2枚
-
A 塩胡椒
少々
-
A しょうゆ
小さじ1
-
大さじ1
-
インスタントマッシュポテト
20g
-
牛乳
200ｃｃ
-
バター
10g
-
ピザ用チーズ
適量
-
ペンネ
作り方
1
下準備
鶏もも肉は一口サイズに切り、グループA塩胡椒 少々、醤油 小さじ1、めんたいマヨネーズタイプ 大さじ1に漬け込んでおく。
2
ペンネは、たっぷりのお湯に1%の塩を入れて茹で、水にさらして冷やし、水分を切ってサラダ油をまぶしておく。
3
牛乳とバターは、耐熱容器に入れて600wのレンジで2分加熱する。
4
インスタント マッシュポテトに、3を少しずつ入れてホイッパーで混ぜる。
5
耐熱皿や鍋に2を入れて4を注ぎ、鶏もも肉を乗せてピザ用チーズを散らす。
最後に、めんたいマヨネーズタイプを格子状にかける。 250度に予熱したオーブンで8~10分程焼く。
最後に、めんたいマヨネーズタイプを格子状にかける。 250度に予熱したオーブンで8~10分程焼く。
6
焼き上がったら、お好みで小ねぎを散らす。
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