ピリッと辛い大人味♡レンジで蒸し鶏*ラップサンド
- 所要時間
- 30分
- 材料
-
- 【2~3人分】
-
ささみ
2~3本
-
A 塩
少々
-
A 酒
大さじ1
-
トルティーヤの皮
4~6枚
-
グリーンリーフレタス
1/4カット
-
キャベツ
2~3枚
-
紫キャベツ
1~2枚
-
にんじん
1/2本
-
塩
適量
-
スライスチーズ
2~3枚
-
大さじ4~
-
B 砂糖
ひとつまみ
-
めんたいマヨネーズタイプ
適量
作り方
1
下準備
《蒸し鶏》
ささみは筋を取り、耐熱容器にささみとA塩 少々、酒 大さじ1を入れてラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱し、取り出したらフォークなどで細かくほぐす。再びラップを掛け、冷ます。
2
《ラップサンド》
キャベツと紫キャベツ、にんじんは千切りにし、それぞれ塩もみし、水気を絞る。
3
スライスチーズは半分に切り、蒸し鶏はBめんたいマヨネーズタイプ 大さじ4~、砂糖 ひとつまみを入れてよく混ぜておく。
4
トルティーヤの皮にグリーンリーフレタス→スライスチーズ→蒸し鶏→キャベツ→にんじん→紫キャベツをのせたらお好みでめんたいマヨネーズタイプをのせ、ワックスペーパーなどで巻き、巻き終わりを輪ゴムやリボンなどで止める。
# やまやファン
やまやの商品を使ったオリジナルレシピや身近にある「やまや」を教えてください。
ぜひ、画像に「#やまやファン」を付けてInstagramで投稿してくださいね!