食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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かぼちゃとめんたいマヨのセイボリータルト
- 所要時間
- 30分
- 材料
-
-
めんたいマヨネーズタイプ
大さじ3
-
かぼちゃ
1/4個
-
サワークリーム
50g
-
クルミ
15g
-
市販のタルト
6個
-
黒こしょう
少々
-
めんたいマヨネーズタイプ
作り方
1
かぼちゃは種を取り、2等分する。
片方は皮を切り取り、ひと口大に切る。
もう片方は皮付のまま、１cmほどのサイコロ状に切る。
2
皮を切り取ったかぼちゃを耐熱ボウルに入れふわっとラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
1cmのサイコロ状のかぼちゃを耐熱容器に入れふわっとラップをし、電子レンジ（600W）で2分半加熱する。
3
皮を切り取ったかぼちゃは、水分を取り除き、熱いうちにつぶして、あら熱を取る。
1cm角のサイコロ状のかぼちゃも水分を取り除き、あら熱を取る。
4
つぶしたかぼちゃにサワークリームを入れ、滑らかになるまで練り合わせる。
5
1cm角のかぼちゃに粗く砕いたクルミを加え、めんたいマヨネーズタイプで和える。
6
市販のタルトに、4を詰める。
市販のタルト型は、直径7cmほどの大きさです。
タルト型の大きさによって人数分を変更できるので、大勢のパーティにもオススメです。
7
5を載せて、黒こしょうをかける。
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