食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！宮崎メシ【肉巻きおにぎり】アレンジレシピ
- 材料
-
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めんたいチューブ めんたいフランス
大さじ2～3
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ごはん茶碗
2杯分
-
豚しゃぶしゃぶ用
16枚
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バター
10g
-
A 酒、みりん、しょうゆ
各大さじ1半
-
レタス・青じそ
各適量
-
めんたいチューブ めんたいフランス
作り方
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
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1
ごはんはめんたいチューブ めんたいフランスと混ぜ合わせ、6～8等分に分けて俵形にととのえる。
2
豚しゃぶ肉を2枚一組にしてずらして重ね、「1」のごはんを肉でしっかりと巻く。
3
フライパンにバターを温めて「2」の巻き終わりを下にして焼く。しっかり焼けたら、ころがしながら、全体的に焼き目をつけて肉に火を通す。
4
「3」に「A」を加えて、弱火でこがさないように全体にからめる。肉巻おにぎりを皿に盛り、レタスや青じそを添え、お好みで巻いていただく。
青じそを刻んで肉巻おにぎりにのせてもきれいです。
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