明太子クリームパスタのソースは明太子と生クリームを一緒に入れてレンジ調理することで簡単に作ることができます。
＜1人分の明太子クリームパスタソース作り方の基本＞（パスタ麺80gの場合）
生クリーム50ccとほぐした明太子15g～20gを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで約30～40秒加熱します。ソースにバターや明太子の量を追加した時は加熱時間を長くしてください。
（加熱時間はご家庭の電子レンジによって調整ください。）
その他にクリームソースを作る工程以外で時短になるポイントをご紹介します。
食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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2021.05.26
明太子クリームパスタ簡単人気レシピ8選【料理家監修】
レストランやコンビニエンスストアでも人気の明太子クリームパスタ。おうちランチにおいしい明太子クリームパスタを作りたいと思った事はありませんか？今回は生クリームの他にも牛乳や豆乳を使った明太子クリームパスタレシピをご紹介します。明太子メーカー社員がオススメする明太子クリームパスタの具材も参考にしてみてください。
目次INDEX
1.明太子クリームパスタソースのクリームソースの作り方
２：明太子クリームパスタ、時短・簡単のコツはレンジ調理とめんたいチューブ！
１つ目はレンジ調理を賢く利用すること。
具材、パスタをレンジ調理すると時短につながります。
クリームソースと相性の良い、鶏肉などはレンジ調理がオススメです。その場合は必ず、筋を切ったりフォークなどで刺したりして破裂しないようにすることがポイントです。
具材、パスタをレンジ調理すると時短につながります。
クリームソースと相性の良い、鶏肉などはレンジ調理がオススメです。その場合は必ず、筋を切ったりフォークなどで刺したりして破裂しないようにすることがポイントです。
２つ目は皮のない粒だけの明太子を使うこと。
明太子は通常皮がついており、包丁やスプーンなどで粒だけを取り出して使いますが、やまやのめんたいチューブは明太子の粒だけを使用しているので、皮から取り外す手間がかかりません。さらに、めんたいチューブにはバターやガーリック、チーズが入っているタイプもあるので、めんたいチューブを使ってお好きな風味の明太子クリームパスタを作ることができます。
→やまやのめんたいチューブ
明太子は通常皮がついており、包丁やスプーンなどで粒だけを取り出して使いますが、やまやのめんたいチューブは明太子の粒だけを使用しているので、皮から取り外す手間がかかりません。さらに、めんたいチューブにはバターやガーリック、チーズが入っているタイプもあるので、めんたいチューブを使ってお好きな風味の明太子クリームパスタを作ることができます。
→やまやのめんたいチューブ
３：生クリームを使った明太子クリームパスタレシピ
生クリームを使った明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。
生クリームで作ったしっかりコクのあるクリームソースは明太子の旨みと抜群の相性です。
生クリームで作ったしっかりコクのあるクリームソースは明太子の旨みと抜群の相性です。
１． 皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】
めんたいチューブ（めんたいフランス）と生クリームだけでできるブラックペッパーをしっかり効かせたクリームパスタ！具材もどれも冷凍保存可能な材料で作れるラクチンレシピです。
→皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】
めんたいチューブ（めんたいフランス）と生クリームだけでできるブラックペッパーをしっかり効かせたクリームパスタ！具材もどれも冷凍保存可能な材料で作れるラクチンレシピです。
→皮つきポテトとささみの明太子クリームパスタ【レンジでOK】
2． 緑黄色野菜とえびの冷製明太子クリームパスタ
野菜をたっぷりとれる、冷製明太子クリームパスタ。緑黄色野菜は冷凍食品でもOK！めんたいチューブ（めんたいフランス）にバターとガーリックが入っているので、材料も生クリームとコショウをプラスするだけでできあがります。
→緑黄色野菜とえびの冷製明太子クリームパスタ
野菜をたっぷりとれる、冷製明太子クリームパスタ。緑黄色野菜は冷凍食品でもOK！めんたいチューブ（めんたいフランス）にバターとガーリックが入っているので、材料も生クリームとコショウをプラスするだけでできあがります。
→緑黄色野菜とえびの冷製明太子クリームパスタ
3． えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
クリームパスタで人気の具材のブロッコリーに、ヘルシーなアボカドを加えたクリームパスタ。パスタと具材を一緒にゆで、ソースと絡めてできあがる、簡単レシピです。
→えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
クリームパスタで人気の具材のブロッコリーに、ヘルシーなアボカドを加えたクリームパスタ。パスタと具材を一緒にゆで、ソースと絡めてできあがる、簡単レシピです。
→えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
4． 和えるだけ明太子クリームパスタ・和風梅昆布味
めんたいチューブ（梅昆布めんたい）とめんつゆで作る、和風明太子クリームパスタです。ソースはゆでたパスタと混ぜ合わせるだけでOK！
→和えるだけ明太子クリームパスタ・和風梅昆布味
めんたいチューブ（梅昆布めんたい）とめんつゆで作る、和風明太子クリームパスタです。ソースはゆでたパスタと混ぜ合わせるだけでOK！
→和えるだけ明太子クリームパスタ・和風梅昆布味
4.牛乳を使った明太子クリームパスタレシピ
牛乳を使った明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。牛乳を煮詰める事でとろっとしたソースに仕上がります。
5． 牛乳で作る！明太子カルボナーラ【生クリーム・バター不使用】
明太子カルボナーラの王道レシピをご紹介！にんにく風味のオイルとコンソメ＋牛乳でつくったソースが絡んだ定番のおいしさです。
→牛乳で作る！明太子カルボナーラ【生クリーム不使用】
明太子カルボナーラの王道レシピをご紹介！にんにく風味のオイルとコンソメ＋牛乳でつくったソースが絡んだ定番のおいしさです。
→牛乳で作る！明太子カルボナーラ【生クリーム不使用】
6． えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ
牛乳をひと煮立ちさせて具材を絡めるシンプルな明太子クリームパスタ。バターとうまだしを使ったコクのあるクリームソースです。
→えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ【牛乳使用！】
牛乳をひと煮立ちさせて具材を絡めるシンプルな明太子クリームパスタ。バターとうまだしを使ったコクのあるクリームソースです。
→えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ【牛乳使用！】
５：豆乳を使った明太子クリームパスタレシピ
豆乳を使った明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。
６：牛乳と生クリームのダブル使い！濃厚明太子クリームパスタレシピ
最後に牛乳と生クリームをダブルで使った、濃厚明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。
8.明太子とベーコンときのこの濃厚クリームパスタ
牛乳と生クリームを１：１で作った濃厚クリームパスタ！トッピングにも明太子をつかう、ぜいたくな一品。牛乳と生クリームの分量は、牛乳を多めに入れるとさっぱりめに仕上がります。
→明太子とベーコンときのこの濃厚クリームパスタ
牛乳と生クリームを１：１で作った濃厚クリームパスタ！トッピングにも明太子をつかう、ぜいたくな一品。牛乳と生クリームの分量は、牛乳を多めに入れるとさっぱりめに仕上がります。
→明太子とベーコンときのこの濃厚クリームパスタ
７：やまや社員がオススメ！明太子クリームパスタの具材
やまやの社員におうちパスタに関するアンケートを実施しました。
やまや社員がオススメする明太子クリームパスタの具材をご紹介します。社員の一番のオススメは明太子の味をダイレクトに味わえる「具なし」ですが、明太子だけのシンプルなクリームパスタには薬味で海苔、大葉を入れるのがオススメです。具材はイカや鮭といったシーフード系に加え、緑黄色野菜のほうれん草、ブロッコリー、アスパラが人気です。
やまや社員がオススメする明太子クリームパスタの具材をご紹介します。社員の一番のオススメは明太子の味をダイレクトに味わえる「具なし」ですが、明太子だけのシンプルなクリームパスタには薬味で海苔、大葉を入れるのがオススメです。具材はイカや鮭といったシーフード系に加え、緑黄色野菜のほうれん草、ブロッコリー、アスパラが人気です。
今回は明太子クリームパスタのレシピ紹介と、やまや社員がオススメする明太子クリームパスタの具材を紹介しました。
レンジ調理で簡単に作れる時短レシピもたくさんありますので、自宅でおいしい明太子クリームパスタづくりに活用されてはいかがでしょうか。
レンジ調理で簡単に作れる時短レシピもたくさんありますので、自宅でおいしい明太子クリームパスタづくりに活用されてはいかがでしょうか。
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