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「博多もつ鍋やまや」と「ガスト」の初コラボフェア開催!

2024.02.01

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「博多もつ鍋やまや」と「ガスト」の初コラボフェア開催!

やまやは、株式会社すかいらーくレストランツ(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長:中島 尚志)が運営するガストと共同で『博多明太もつ鍋と明太グルメ』フェアを2024年1月25日(木)より開催いたします。

【コラボフェアの背景・詳細】

やまやは、「九州から世界へ、やまやスタンダードを。」というビジョンのもと、九州の食文化を世界に、未来に伝える「Made in KYUSHU」を掲げ、国内外に九州の食の魅力を発信する取り組みを行っています。九州の美味しい食をより多くの方に楽しんでいただきたく、ガストとの初コラボとして『博多明太もつ鍋と明太グルメ』のフェアが実現いたしました。

『博多明太もつ鍋と明太グルメ』フェアでは、もつ鍋店全国売上No.1※1の「博多もつ鍋やまや」監修「あごだし醤油」と「こく味噌」の選べる2種類のスープで味わう本格もつ鍋をご用意いたしました。「あごだし醤油」は本醸造醤油と長崎県産焼きあごをベースに、うるめ鰯節、鰹節、枯鯖節、昆布、干し帆立貝柱等豊富なだし素材を掛け合わせたすっきり甘口のスープです。「こく味噌」は上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、あごだし醤油と同様、こだわりのだし素材をブレンドしています。まろやかでコク深い白味噌仕立てのスープとなっています。こだわりの本格スープと脂がのった甘みのあるぷりぷりの牛もつを楽しめるもつ鍋は、具材は牛もつ、豆腐とキャベツ、ごぼう、ニラがたっぷり入っており、博多明太子により味変もお楽しみいただけます。

さらに、ガストの人気メニューと博多明太子がコラボした「博多明太グルメ」メニューもご用意いたしました。九州の美味しい食をこの機会に是非、ご賞味ください。

※1 富士経済「外食産業マーケティング便覧 2023 」もつ鍋( 2022 年実績)

【ガスト『博多明太もつ鍋と明太グルメ』フェア概要】

対象店舗:ガスト全店
期間  :2024年1月25日(木)~3月20日(水)

※一部メニューは2月21日(水)まで
※対象期間は予定、予告なく販売を終了する場合がございます

博多明太もつ鍋《あごだし醤油》ごはん付き(イメージ)

博多明太もつ鍋《こく味噌》ごはん付き(イメージ)

博多明太から揚げ定食[4個](イメージ)

海老と明太子のドリア(イメージ)

【対象メニュー一例】

■博多明太もつ鍋(各数量限定)
・博多明太もつ鍋《あごだし醤油》ごはん付き 1,091円(税込1,200円)
・博多明太もつ鍋《こく味噌》ごはん付き 1,091円(税込1,200円)
※明太子は別添えで提供します。実際は具材を加熱してから提供します。一部地域では豆腐の形状が異なります。アメリカ産牛モツ使用。

■博多明太グルメ
・博多明太てりマヨ プレミアムハンバーグ~フライドポテト添え~ 864円(税込950円)
・博多明太から揚げ定食[4個]  909円(税込1,000円)
・海老と明太子のドリア 818円(税込900円)期間限定で「食卓のやまや」の博多明太子を使用しています。

※すべての表示価格は「都市部」価格です。価格は店舗により異なります。詳しくは、ガストHP (https://www.skylark.co.jp/gusto/)をご確認ください。

【株式会社すかいらーくレストランツ 会社概要】
社名     :株式会社すかいらーくレストランツ(SKYLARK RESTAURANTS CO.,LTD.)
代表取締役社長:中島 尚志
本社所在地  :〒180-8580 東京都武蔵野市西久保1-25-8
事業内容   :レストラン事業
HP      :https://www.skylark.co.jp/brand/index.html

【ガスト】
店舗数:1,280店舗(2023 年 12 月 31 日現在)
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