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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！埼玉メシ！【冷汁うどん】アレンジレシピ
- 材料
-
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めんたいチューブ 梅昆布めんたい
10cm×4
-
うどん（表示通り茹でたもの）
2食分
-
きゅうり（輪切り）
1/2本
-
玉ねぎ（みじん切り）
1/4個
-
大葉（みじん切り）
4枚
-
みょうが（千切り）
1個
-
冷水
200cc
-
A 白いりごま
大さじ2
-
A 白味噌
大さじ2
-
A 砂糖
小さじ2
-
A めんつゆ（ストレート）
大さじ4
-
きゅうり、みょうが、もみ海苔
適量
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
作り方
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
1
ごまをすり鉢ですり、「A」の調味料を加えて混ぜる。
2
玉ねぎと大葉、きゅうり、みょうがも加え、軽く混ぜ合わせる。
3
冷水を加える。
4
水でしめたうどんに、めんたいチューブ 梅昆布めんたいをよく絡め、つけ汁につけて食べる。
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