食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子・もつ鍋・九州料理
明太子クリームニョッキ
- 所要時間
- 15分
- 材料
-
- 【2人分】
-
ポテトニョッキ
250g
-
お湯
１L
-
塩
小さじ2
-
オリーブオイル
小さじ2
-
しめじ
50g
-
A 牛乳
100ml
-
A 生クリーム
50ml
-
大さじ3
-
A 粉チーズ
小さじ3
-
塩
少々
-
刻みパセリ（トッピング用）
適量
作り方
1
お湯を沸騰させて塩を溶かし、ポテトニョッキを袋表記の時間を目安に茹でます。
茹であがったらザルにあげてお湯をきります。
茹であがったらザルにあげてお湯をきります。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、しめじを炒めます。
3
2に【A】を加え、強く沸騰しない程度の火加減で5分程煮ます。
4
茹でたポテトニョッキを加え、和えながら弱火で煮ます。
味見をしてみて、お好みに合わせ塩を加えて味を調えます。
味見をしてみて、お好みに合わせ塩を加えて味を調えます。
5
お皿に盛り付け、刻みパセリを散らして出来あがりです。
むっちり柔らかいポテトニョッキに、めんたいと濃厚クリームソースが絡みます。
おいしさのポイントはめんたいチューブの『めんたいフランス』！
めんたいチューブ めんたいフランスにはにんにく入りで、このにんにくの風味で味に奥行きが出て、食欲が一層高まります。
クリームソース、チーズ、めんたいこがお好きな方のランチに。
ビールや白ワインにもよく合うので、ディナーにもおすすめです。
おいしさのポイントはめんたいチューブの『めんたいフランス』！
めんたいチューブ めんたいフランスにはにんにく入りで、このにんにくの風味で味に奥行きが出て、食欲が一層高まります。
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