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明太子・もつ鍋・九州料理
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高菜とベーコンの和風パスタ
- 所要時間
- 10分
- 材料
-
- 【１人分】
-
パスタ（ゆで時間7分のもの）
100g
-
からし高菜
50g
-
ベーコン（薄切り/ハーフサイズ）
4枚
-
にんにく
１かけ
-
オリーブオイル
大さじ1
-
和風だしの素（顆粒）
小さじ1
-
醤油
小さじ1/2
-
いりごま（白）
適量
作り方
1
パスタはパッケージの表記通りにゆでます。
ベーコン(薄切り/ハーフサイズ)は5mm幅に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
ベーコン(薄切り/ハーフサイズ)は5mm幅に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくとベーコンを中火で1分程炒めます。
3
やまやからし高菜を加え、中火でさっと炒め合わせます。
4
ゆでたパスタ、ゆで汁50ml(分量外)、和風だしの素(顆粒)を加えて中火で1分程混ぜ炒めます。
5
仕上げに醤油をまわしかけ、さっと混ぜます。
6
器に盛りつけ、いりごま(白)をかけます。
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