この夏活躍間違いなし！濃厚明太クリームそうめん

Name: この夏活躍間違いなし！濃厚明太クリームそうめん
Ingredients: 【1人分】; めんたいチューブ からしめんたい 大さじ2; そうめん 2束; クリームチーズ 18g; A 牛乳 100ml; A めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1; 大葉 4～5枚; 白ごま 適量

所要時間: 10分

材料

【1人分】
めんたいチューブからしめんたい
大さじ2
そうめん
2束
クリームチーズ
18g
A 牛乳

100ml
A めんつゆ（3倍濃縮）

小さじ1
大葉
4～5枚
白ごま
適量

使用商品

めんたいチューブからしめんたい

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作り方

鍋にたっぷりの水を入れて熱し、沸騰したらパラパラとそうめんを入れ1分半～2分ほど茹で、茹でたそうめんをザルに上げ、水で揉み洗いをするように洗い、ぬめりを落とし、氷水でしめる。大葉を千切りにする。

耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で20～30秒加熱しよく混ぜクリーム状にしたらA牛乳 100ml、めんつゆ小さじ1を入れて電子レンジで更に30秒加熱し取り出し、めんたいチューブからしめんたい大さじ1を入れてよく混ぜる。

めんつゆは3倍濃縮を使用しました！

お皿に1をのせ2を回しかけたら、大葉とめんたいチューブからしめんたい大さじ1、白ごまをかける。

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