おうちで食べよう!兵庫メシ【鯛めし】アレンジレシピ
- 材料
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めんたいチューブ 梅昆布めんたい
10cm×3
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真鯛切り身
2切
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米
2合
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水
360ml
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塩
適量
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酒
大さじ1
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うすくちしょうゆ
大さじ2
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三つ葉
適量
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めんたいチューブ 梅昆布めんたい
作り方
1
米は洗って分量の水に約30分間浸す。
2
真鯛は塩をふって約5分程置き、グリルで焦げ目がつくまで両面焼く。
3
1に酒、うすくち醤油、2を入れて炊飯器にセットして炊く。
4
炊き上がったら、鯛の骨を取り除き、めんたいチューブ 梅昆布めんたいを絞り、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
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