YAMAYA NEWS
やまやの旬の話題をお届けします。
食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
うまだししみしみ筑前煮
- 材料
-
-
うまだし
1包
-
水
400cc
-
しょう油
大さじ2
-
みりん
大さじ2
-
サラダ油
小さじ1
-
絹さや
8～10枚
-
A 鶏もも肉
1枚
-
A 人参
1本
-
A れんこん
1節
-
A ゆで筍
1個
-
A ごぼう
1/2本
-
A こんにゃく
1/2枚
-
うまだし
作り方
1
絹さやはすじをとって塩少々(分量外)を加えたお湯で茹でて半分に切ります。
2
材料を一口大に切り、鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を炒める。全体に焼き色が付いたら、絹さや以外の材料を加えて炒める。
3
全体に油がなじんだら、水４００ccとうまだし1包を入れて沸騰させ、アクを取りながら１～2分煮る。
4
醤油とみりんを加え、時々上下を返すよう混ぜながら、15分ほど煮込みます。最後に絹さやを添えてできあがりです。
「煮物」の関連レシピ
使用されている商品を使ったレシピ
「うまだし 10包」の関連レシピ
# やまやファン
やまやの商品を使ったオリジナルレシピや身近にある「やまや」を教えてください。
ぜひ、画像に「#やまやファン」を付けてInstagramで投稿してくださいね！
APPLICATION やまや公式アプリ
使うたびにお得がいっぱい！
お買い物・飲食で貯まるポイント＆スタンプ！お得なクーポン機能も！
キャンペーン情報や店舗検索などの機能もご利用いただけます。
公式SNSもチェックしてみてね！
