えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ

Name: えびとアボカド、ブロッコリーの明太子クリームパスタ
Ingredients: 【2人分】; 辛子明太子またはめんたいチューブ（からしめんたい） 40g; パスタ麺 160g; ブロッコリー 45g; むきえび 45g; アボカド 1/2個; 生クリーム 100ml; 昆布茶（粉末） 小さじ1; バター 12g

所要時間: 20分

材料

【2人分】
辛子明太子またはめんたいチューブ（からしめんたい）
40g
パスタ麺
160g
ブロッコリー
45g
むきえび
45g
アボカド
1/2個
生クリーム
100ml
昆布茶（粉末）
小さじ1
バター
12g

使用商品

うちのめんたい切子込150g

レシピ一覧商品情報
めんたいチューブからしめんたい

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【明太子の準備】
明太子は切子や1本物の場合は皮を取り外しますが、
めんたいチューブをお使いの場合はそのまま分量を量ってご使用ください。

▼めんたいチューブからしめんたいの量の目安
大さじ1→チューブ約5cm

作り方

ブロッコリーは小房にわけて一口大に切ります。

アボカドは種を取り除き、2㎝角の大きさに切ります。

耐熱容器に明太子、生クリーム、昆布茶、バターを入れ、電子レンジで600wで30～40秒加熱します。

加熱後、よくかき混ぜておきます。

※加熱時間はご家庭の電子レンジによって調整ください。

パスタを外袋の時間通りに茹でます。

茹であがる前にブロッコリーとえびを入れ、一緒にゆでます。

茹であがったらザルにあげておきます。

②に③を加え、軽く混ぜ合わせます。器に盛って明太子クリームパスタのできあがりです。

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