食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！韓国メシ【ビビンバ】アレンジレシピ
- 材料
-
- 【2人分】
-
めんたいチューブ からしめんたい
10cm×2本
-
ご飯
2杯分
-
薄切り牛肉
100g
-
もやし
1/2袋
-
ほうれん草
2束
-
市販のキムチ
100g
-
市販の焼肉のタレ
大さじ3
-
半熟卵（温泉卵やゆで卵）
2個
-
コチュジャン
適量
-
サラダ油
大さじ1
-
Ａ ごま油
大さじ2
-
Ａ いりごま
大さじ1
-
Ａ 塩
小さじ1/2
作り方
1
もやしと5cmに切ったほうれん草はラップしてレンジで2分加熱します。
2
調味料Aを混ぜて、ほうれん草に入れて混ぜます。もやしにめんたいチューブ からしめんたい10cm×2本を絞り入れて混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を入れて、焼肉のタレに漬け込んだ牛肉を炒めます。
4
どんぶりに温かいご飯を入れ、その上に2と3とキムチ、半熟卵、コチュジャンを盛り付けたら出来上がり。
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