食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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明太子・もつ鍋・九州料理

明太チューブでおつまみ◎明太チーズちくわ【トースターで3分】

明太チューブでおつまみ◎明太チーズちくわ【トースターで3分】
所要時間
5
材料
  • 【2人分】

  • めんたいチューブ(からしめんたい)または辛子明太子

    40g

  • ちくわ

    4本(100g)

  • 大葉

    4枚

  • スライスチーズ

    4枚

【明太子の準備】
明太子は切子や1本物の場合は皮を取り外しますが、
めんたいチューブをお使いの場合はそのまま分量を量ってご使用ください。

▼めんたいチューブ からしめんたいの量の目安
大さじ1→チューブ約5cm

作り方

1

ちくわは縦半分に切り、開いておきます。
(※切り落とさないでください。)

2

ちくわの上に大葉、スライスチーズを乗せ、めんたいチューブ(からしめんたい)を絞ります。

3

オーブントースターで2〜3分チーズが溶けたら出来上がりです。
  • ちくわは細いタイプを使っていますが、太めの生食用ちくわを使うとボリュームが出ます。
  • オーブントースターで軽く焼くと、溶けたチーズが接着剤の役割をして、大葉や明太子が外れず食べやすいです。

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