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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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具材をのせて焼くだけ！椎茸のめんたいチーズ焼き
- 材料
-
- 【2人分】
-
大きめの椎茸
4個
-
マヨネーズ
小さじ1
-
とろけるチーズ
40g
-
明太子
40g
-
パセリ
適量
明太子は薄皮を取りほぐしておきます
作り方
1
トースターにアルミホイルを敷き、椎茸（石づきを取る）を約3分素焼きします。
2
マヨネーズ、とろけるチーズを【01】の椎茸の上にのせ、再びトースターで約3分焼きます。
3
チーズに焼き色がついたら器に盛り、明太子をのせ、お好みでパセリを散らします。
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