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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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「うまだしつゆ」で作る、基本のうどんつゆ
- 所要時間
- 15分
- 材料
-
- 【2人分】
-
うどん
2玉
-
A うまだしつゆ
100ml
-
A 水
800ml
-
油揚げ
1枚
-
かまぼこ（薄切り）
4切れ
-
中ネギ
適量
作り方
1
下準備
- うどん…茹でておく
- 油揚げ…油抜きして短冊切り
- 中ネギ…斜め切り
2
鍋にⒶを入れ、沸騰したら油揚げを入れ中火で約3分煮ます。
3
器にうどんと①のつゆを注ぎ入れ、油揚げ、かまぼこ、ネギをトッピングします。
使用されている商品を使ったレシピ
「うまだしつゆ(5倍濃縮) 」の関連レシピ
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