食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
肉うどん
- 材料
-
- -スープ用-
-
うまだしのダシ汁(水300ccで1包煮出した物)
1000cc
-
みりん
大さじ1杯
-
薄口醤油
大さじ1杯
- -お肉用-
-
牛肉切り落とし
150ｇ
-
醤油
大さじ1杯
-
みりん
大さじ1杯
-
砂糖
大さじ1杯
-
うまだしのだし汁
100cc
-
ゆでうどん
2玉
-
白葱
1/2本
-
温泉卵
2個
-
柚子胡椒
適量
作り方
1
うまだしで取ったダシに薄口とみりんを合わせスープを作ります。白葱は小口に切ります。
2
小鍋にうまだしのだし汁とお肉用の調味料を合わせ火にかけ牛肉を加えて火を通します。
3
湯をわかし、うどんを温め湯を良く切り、器に入れスープを注ぎ味付けした牛肉、温泉卵、葱を乗せるお好みで柚子胡椒の添えてお召し上がり下さい。
「うまだし」の関連レシピ
使用されている商品を使ったレシピ
「うまだし 30包」の関連レシピ
# やまやファン
やまやの商品を使ったオリジナルレシピや身近にある「やまや」を教えてください。
ぜひ、画像に「#やまやファン」を付けてInstagramで投稿してくださいね！
APPLICATION やまや公式アプリ
使うたびにお得がいっぱい！
お買い物・飲食で貯まるポイント＆スタンプ！お得なクーポン機能も！
キャンペーン情報や店舗検索などの機能もご利用いただけます。
公式SNSもチェックしてみてね！
