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明太子・もつ鍋・九州料理
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生クリーム不要！アスパラと鮭のめんマヨクリームパスタ
- 材料
-
-
パスタ
1人分
-
鮭
1/2切
-
アスパラ
2本
-
A バター
10g
-
A クリームチーズ
18g
-
大さじ1.5
-
B めんつゆ
大さじ1/2
-
B 牛乳
大さじ1/2
-
塩こしょう
適量
-
パスタ
【下準備】
鮭は焼いて皮と骨を取り除きほぐす。
鮭は焼いて皮と骨を取り除きほぐす。
作り方
1
アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3～4センチ幅に切る。
2
耐熱容器に水とパスタを入れ、表示されている麺の茹で時間に5分追加して、電子レンジ600wで加熱する。途中残り1分ほどでアスパラを入れて一緒に加熱し、水気を切る。
3
2に【A】を入れてよく溶かし混ぜる。【B】と鮭を入れて和えて塩こしょうで味を調える。
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