食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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餅とかいわれの海苔包み 明太マヨソース
- 所要時間
- 10分
- 材料
-
- 【2人分】
-
切り餅
2個
-
焼きのり
1枚（全形）
-
かいわれ大根
1/3パック
-
めんたいマヨネーズタイプ
大さじ1
-
辛子明太子（切子）
1/2本（約25g）
作り方
1
切り餅は長辺を4等分に切って8本にし、お好みの方法で加熱します。
【トースター/魚焼きグリル：香ばしい仕上がりに】4～5分が目安です。
【電子レンジ：しっとりとろりとした仕上がりに】耐熱容器に入れて餅がかぶる程度の水(分量外)を加え、600Wで2分30秒が目安です。
【トースター/魚焼きグリル：香ばしい仕上がりに】4～5分が目安です。
【電子レンジ：しっとりとろりとした仕上がりに】耐熱容器に入れて餅がかぶる程度の水(分量外)を加え、600Wで2分30秒が目安です。
2
焼きのりは長辺を4等分に切ってから、長さを半分にして8枚にします。かいわれ大根は根元を切ります。
3
めんたいマヨネーズタイプ、ほぐした明太子（切子）を混ぜ合わせて明太マヨソースを作ります。
4
のりの手前側に焼いた餅1本、かいわれ大根の1/8量をのせて巻き、巻き終わりに水(分量外)をつけてとめます。これを8本作ります。
5
器に盛り付けて、2の明太マヨソースをかけます。
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