食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！熊本メシ【高菜炒めごはん】アレンジレシピ
- 材料
-
-
めんたいチューブ めんたいフランス
大さじ2～3
-
高菜漬け
80g
-
サラダ油
小さじ2～3
-
A 卵
1個
-
A 酒小さじ1、塩
少々
-
ごはん
400g
-
いりごま
少々
-
めんたいチューブ めんたいフランス
作り方
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
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1
高菜漬けはさっと洗って絞り、粗いみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し混ぜ合わせた「A」を流し、さっと炒めていり卵を作って取り出す。
3
「2」のフライパンにサラダ油を足して1を加えて炒める。全体に油が回ったら、ごはんに、めんたいチューブ めんたいフランス、いり卵を加えてさっと混ぜ合わせる。
4
「3」を皿に盛る。
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