アスパラガスの明太ソース
- 所要時間
- 10分
- 材料
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- 【2人分】
-
アスパラガス
8本
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塩・こしょう
適量
-
サラダ油
適量
-
100g
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A マヨネーズ
大さじ3
-
A 牛乳
大さじ1
-
A レモン汁
小さじ1
作り方
1
アスパラガスは根元を1cmほどカットし、根元の皮をピーラーでむきます。
2
フライパンに油を熱し、①を中火でこんがり焼いて軽く塩・こしょうをふります。
3
ボウルにⒶを入れて混ぜ合わせます。
4
器に②を盛り付け、③のソースをかけます。
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