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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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特別な日のおつまみ♪めんたいメロンサラダ
明太子×メロンは、生ハムメロンと同じように、甘さとしょっぱさの絶妙なバランスを楽しむことができます！
明太子のピリッと辛い刺激が加わり、大人のおつまみにぴったりです。
- 所要時間
- 5分
- 材料
-
- 【2人分】
-
メロン（小サイズ）
約180g
-
辛子明太子
約40g
-
カッテージチーズ
40g
-
イタリアンパセリ
適量
メロンはカットメロンでも代用可能です。
メロンの水分は極力ボウルに入らないようにしてください。
メロンの水分は極力ボウルに入らないようにしてください。
作り方
1
メロンは種と皮を取り除き、小さめの一口大に切ったらボウルに入れる。
2
辛子明太子は、周りの薄皮を取り除き、①のボウルに入れ、カッテージチーズと刻んだイタリアンパセリも加え、スプーンなどで優しく混ぜる。
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