おうちで食べよう!福岡メシ【焼きラーメン】アレンジレシピ
- 材料
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めんたいチューブ からしめんたい
大さじ2
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市販の棒状ラーメン(スープ付)
2食分
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キャベツ
1/4個
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ごま油
大さじ1
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チャーシュー
4枚
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もやし
1/2袋
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青ねぎの小口切り
少々
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めんたいチューブ からしめんたい
作り方
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい!
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
1
チャーシューはひと口大に切り、キャベツはざく切り、もやしはさっと洗っておく。 棒状ラーメンを熱湯でかためにゆでておく。添付のスープを1カップ分熱湯で溶いておく。
※添付のスープの希釈量で溶いてください。全部入れると塩分が強くなります。
※添付のスープの希釈量で溶いてください。全部入れると塩分が強くなります。
2
フライパンにごま油を熱して、チャーシュー、キャベツ、もやしをさっと炒め、麺を加えて炒める。
麺がほぐれたら、スープを加えて混ぜ合わせる。
3
「2」の汁けがほとんどなくなったら、火を止め、めんたいチューブ からしめんたいを加えて混ぜ合わせる。
4
皿に盛って、青ねぎを散らす。
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