食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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めんマヨでジューシーな美味しさ♪【めんマヨサバサンド】
- 所要時間
- 20分
- 材料
-
- 【2人分】
-
めんマヨ（めんたいマヨネーズタイプ）
大さじ2
-
ソフト系フランスパンまたは食パン
4枚
-
塩サバ
半身2枚
-
キャベツ
150g
-
紫玉ねぎ
1/4個（約20g）
-
レモン果汁
大さじ2
-
ブラックペッパー
小さじ1/4
-
オリーブオイル
大さじ1
-
塩コショウ
少々
作り方
1
塩サバにレモン果汁を振っておく。
2
塩サバを魚焼きグリル、またはオーブンなどで焼き、ブラックペッパーを振る。
3
紫玉ねぎは薄くスライスして水に５分ほどさらす。
4
キャベツを千切りにし、中火で熱したフライパンにオリーブオイルを加え炒め、
塩コショウをする
塩コショウをする
5
ソフト系のフランスパンまたは食パンの内側になる面に、
めんたいマヨネーズタイプ（めんマヨ）を塗る。
めんたいマヨネーズタイプ（めんマヨ）を塗る。
6
パンに炒めたキャベツ、焼いた塩サバ、水気を切った紫玉ねぎをもう一枚のパンで乗せサンドする。
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