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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子のかぶ巻き
- 材料
-
- 【6個分】
-
かぶ
6枚(薄切り)
-
甘酢
適量
-
明太子
大さじ2
-
マヨネーズ
大さじ1
-
大葉
3枚
-
三つ葉
6本
作り方
1
かぶを甘酢につけ、しんなりしたら水気を拭き取ります。
2
明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、半分に切った大葉と一緒に1の上にのせて巻きます。
3
茹でた三つ葉で2を巻いて結びます。
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