食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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牛肉サラダ~野菜たっぷり!ガーリックバルサミコ味 めんたいマヨ

牛肉サラダ~野菜たっぷり!ガーリックバルサミコ味 めんたいマヨ
所要時間
10
材料
  • 【4人分】

  • 牛肉(切り落とし・こま切れ・薄切りなど)

    350g

  • にんにく

    2かけ

  • 塩・胡椒

    少々

  • めんたいマヨネーズタイプ

    お好みで

  • A しょうゆ

    大さじ1

  • A はちみつ

    大さじ1

  • A バルサミコ酢

    大さじ1

  • クレソン、アボカド、プチトマトなど

    お好みで

  • オリーブオイル

    お好みで

使用商品

作り方

1

牛肉は食べやすく切り、塩・胡椒をまぶします。にんにくは薄切りにします。

2

フライパンやスキレットにオリーブオイルとにんにくを熱し、牛肉を炒めます。

3

牛肉の色が変わって来たら、【A】を加えて炒め合わせます。
水分が多く出た場合は、お肉だけを取り出してから煮詰め、戻します。

4

3に、食べやすく切ったクレソン・アボカド・プチトマトなどのサラダ野菜を乗せ、めんたいマヨネーズタイプをかけます。

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