YAMAYA NEWS
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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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作り方
1
豆腐は1cmの厚さに切り、キッチンペーパーに挟んで水気をきります。
2
オクラはヘタの硬い部分を切り、半分に切ります。
3
フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め、そぼろ状になったらオクラ、豆腐を加えて炒めます。
4
うまだしの中身を加えて味付けし、溶いた卵を流して全体に絡めながら炒めます。
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