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明太子・もつ鍋・九州料理
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ビールの定番おつまみ【もちチーズ明太の揚げ春巻】
- 材料
-
-
めんたいチューブ めんたいフランス
適量
-
春巻きの皮
5枚
-
大葉
10枚
-
スライスチーズ
5枚
-
切り餅
2個
-
揚げ油
適量
-
めんたいチューブ めんたいフランス
作り方
1
スライスチーズ、大葉、春巻きの皮は半分に切る。
切り餅は5㎜幅の棒状に切る。
2
春巻きの皮に、大葉、スライスチーズ、めんたいチューブ めんたいフランス、切り餅の順にのせて包み、巻き終わりに水をつけて留める。
3
フライパンに1cmのサラダ油を入れて160度に熱し、2を表面がきつね色になるまで揚げます。
揚がったらバットに移して油をきります。
揚がったらバットに移して油をきります。
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