食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子・もつ鍋・九州料理
明太子と春野菜のごちそうサラダ
- 材料
-
- 【2人分】
-
お好みの春野菜
適量
-
明太子
100g
-
A サラダ油
50ml
-
A レモン汁
大さじ1
明太子は薄皮を取りほぐしておきます
作り方
1
ボウルにAを入れてよく混ぜ、明太子を加えて軽く混ぜ合わせます。
2
器にお好みの野菜を彩りよく盛り付け、1.のドレッシングをかけます。
※写真は塩茹でした菜の花とスナップエンドウ、茹でた蓮根、ブロッコリー、レタス、ラディッシュ、赤かぶ、レモンを使用。
※写真は塩茹でした菜の花とスナップエンドウ、茹でた蓮根、ブロッコリー、レタス、ラディッシュ、赤かぶ、レモンを使用。
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