食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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明太チーズホットサンド【フライパンでOK】

明太チーズホットサンド【フライパンでOK】
所要時間
10
材料

使用商品

作り方

1

食パンは中央に縦に切り込みを入れておく。
(切り落とさないでください)

2

食パンの片側半分にめんたいマヨネーズタイプをしぼりだして塗ります。

3

2の上にめんたいチューブ(めんたいフランス味)を塗り、棒状チーズをのせます。切れ目に沿って折ってはさみます。
チーズは棒状のさけるタイプのものを使いました。2つに切るとびょーんと伸びます。チーズはとけるチーズでもスライスチーズでも代用出来ます。


4

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて約1分焼きます。

5

裏返してふたをし、こんがりと焦げ目がつくまで焼きます。仕上げにバターを落とします。
サラダ油とバターをダブルで使います。最初からバターで焼くと焦げるので、仕上げに風味良くなるようにバターを落とします。

6

横半分に切って器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふります。
早く食べないとチーズが固まるので熱々をお召し上がりください。冷めた場合には電子レンジで再加熱すると、またチーズが溶けておいしくいただけます。

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