YAMAYA NEWS
やまやの旬の話題をお届けします。
夏野菜としゃぶしゃぶ肉のだし浸し
「うまだし」は水だしにすることで、肉と野菜に旨みがたっぷり染み込みます♪食欲がない時にもさっぱり食べられる一品です。
レンジで◎ピリッとやみつき【かぼちゃと卵の明太マヨサラダ】
「めんたいマヨネーズタイプ」を使えば、明太子の旨みとまろやかなコクが加わって、味付けも簡単◎ ホクホクのかぼちゃに、ごろっと入ったゆで卵、明太マヨがたまらない!レンチンして混ぜるだけの簡単レシピなのに、食べ応えも抜群のサラダです♪
ひと手間でポリポリ♪【きゅうりのうまだし漬け】
きゅうりは、サッとゆでて氷水で冷やすひと手間で、ポリポリ食感に♪「うまだし」は水だしにすることで、だしの旨みがきゅうりにじんわり染み込みます!
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